Котлетки \\Два лука\\

У великій кількості залишився зелений лук і,так як, передбачалися котлети,вийшли вони… Саме такі. Інгредієнти: свинина – 300 г,сіль – 1 щіпка,яйця курячі – 1 шт. Сухарі панірувальні – за смаком,барбарис – за смаком,приправа – за смаком,оливкова олія – за смаком Рецепт: перемолоти яловичину,свинину і цибулю,барбарис,розмочити у молоці батон,перемолоти,зелена цибуля,часник подрібнити і додати майонез,поставити в холодильник,при бажанні, можна додати тертий сир або бринзу,яловичину,свинину,цибулю,батон ретельно перемішати,додати приправу,сіль,сметану,сформувати невеликі коржі,на середину викласти начинку з зеленого цибулі,зліпити котлетку,вмочити в збите яйце і обваляти в паніровці,смажити до скоринки на олії

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.