Котлетки-омлетки

Я думаю, сир можна додати і в середину. Інгредієнти: яйця курячі – 8 шт. Молоко – 1 ст. л. Картопляний крохмаль – 1 ст. л. Перець болгарський – 2 шт. Сир – 200 г,зелень – за смаком Рецепт: З яєць, молока, солі і крохмалю зробити омлет. Перець запекти в духовці,очистити і нарізати смужками. Омлет нарізати на шматочки, покласти в нього перець,зелень і загорнути в рулетики. У м’ясний фарш додати всі складові за вашим бажанням. Формуємо коржі, на середину кожної кладемо омлетный рулетик і надаємо форму котлети. Викладаємо на деко,посипаємо тертим сиром,накриваємо фольгою і ставимо на 30 хв,180С. Можна на лист з котлетками покласти порізані часточки помідорів,вони дадуть сік при запіканні,створивши процес пропарювання.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.