fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Крамбл з ожиною, полуницею і сливами

Можна використовувати вишню, персики, абрикоси, нектарини — чим більше фруктів, тим краще! Інгредієнти: вівсяні пластівці – 0,5 склянки,борошно пшеничне – 3 ст. л. Ожина – 400 г,великі сливи – 3 шт. Полуниця – 4 шт. Вершкове масло – 60 г,сметана жирна – 50 г,цукрова пудра – 50 г,мигдальні пелюстки – 1 жменя,базилік свіжий – 2 гілочки,цукор коричневий – 4 ст. л. Сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 180°С. Сливи, видаливши кісточки, нарізати невеликими шматочками. У керамічну форму для випічки викласти сливи, ожину, посипати 1 ст. ложкою цукру і дати постояти. Вершкове масло розтопити на повільному вогні. Пластівці з’єднати з борошном, цукром і сіллю. Влити розтоплене масло, все перемішати. Сливи і ожину посипати вівсяної крихтою, зверху присипати мигдалевими пелюстками і відправити в розігріту духовку на 20 хвилин. Полуницю розрізати на 4 частини і прикрасити готовий крамбл. Все посипати цукровою пудрою і прикрасити листям базиліка. Подавати зі сметаною.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *