fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Крем-суп з кабачків з лисичками

Дуже ніжний, бархатистий супчик з незвичайним і дуже смачним поєднанням! Пошкодувала, що зробила таку маленьку порцію) Інгредієнти: кабачки – 1 шт. Сметана – 3 ст. л. Бульйон – за смаком чебрець – за смаком,базилік – за смаком,зелень – за смаком,спеції – 1 Рецепт: Тепер додамо кабачок і дамо йому теж трохи обсмажитися, буквально 5 хвилин. Потім додамо базилік, сіль, перець і гілочки чебрецю. Якщо у вас є курячий або овочевий бульйон, додайте його. Якщо ні, то водичку. Я додала трохи замороженого по ось цьому геніальному рецептом (16164)курячого бульйону і трохи води. І залишаємо нудитися під кришкою хвилин 10. Тепер залишилося все гарненько збити в блендері, ще раз поставити на вогонь і дати закипіти. Потім перелити в тарілку і додати цілих грибочків. Приємного апетиту!,… додаємо сметану і дрібно січену зелень. І постваим ще на 5 хвилин прогрітися. Через 10 хвилин, дістаємо гілочки чебрецю… На окремій сковороді я обсмажила трохи маленьких грибочків, щоб потім додати в суп цілком, як якусь родзинку. У сотейник відправляємо лисички. Коли випарується вся волога з грибів, додамо трохи олії і цибулю. І дамо підрум’янитися. Чистимо і нарізаємо невеликими кубиками кабачок, шаткуємо цибулю. Як завжди гарненько миємо гриби від гілочок і землі. І досить дрібно нарізаємо їх.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *