Крижаний шоколадно-м’ятний кави

Начебто кави – не найактуальніша річна тема для кулінарних битв. Але, з іншого боку, в правилах не сказано, що битва поширюється виключно на гарячі напої, тому я вирішив схитрувати:) Це відмінний освіжаючий напій, і в принципі у нас влітку його можна купити на кожному розі… Єдине але – такий кава вже занадто нудотний:) Точних пропорцій немає, довіртеся своєму смаку! Що стосується м’ятного акценту, можна використовувати і екстракт, і шоколад, і м’ятне морозиво, і свіжу м’яту (зваріть невелику кількість сиропу). І…..(тільки в голову прийшло), наприклад, м’ятний лікер – думаю, буде взагалі захват:))) Інгредієнти: морозиво – 200 г,шоколад гіркий – 100 г,лід – 1 жменя,шоколад – за смаком Рецепт: Все просто: у злегка теплий кави додати шматочки шоколаду, морозиво, м’ятний екстракт. Дуже добре збити блендером, додавши кубики льоду. В принципі можна відразу подавати, але краще помістити хвилин на 15-20 в морозильну камеру! При подачі додати пару кульок морозива і посипати тертим шоколадом (сироп теж підійде).

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.