fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Кростіні з грудинкою, сиром і цукіні

Кростіні з грудинкою, сиром і цукіні . Інгредієнти: хліб, цукіні, грудинка : рецепти з фото Інгредієнти: великі шматки хліба – 2 буханки,цукіні – 1 шт. Грудинка з м’ясним прошарком – 100 г,сир твердий – 50 г,чебрець – 3 гілочки,невеликий пучок м’яти – 0,5 гілочки оливкова олія – 2 ст. л. Перець чорний мелений – 1 щіпка,сіль морська – 0,25 ч. л. Рецепт: Хліб збризнути оливковою олією. Розігріти сковороду-гриль і обсмажити хліб з двох сторін. Цукіні почистити і нарізати тонкою соломкою. Грудинку нарізати невеликими шматочками. В окремій сковороді розігріти 1 ст. ложку оливкової олії і обсмажити грудинку до золотистого кольору. Додати до грудинці цукіні, посолити, поперчити і перемішати, потім додати листя чебрецю і обсмажувати все ще 1-2 хвилини. Сир нарізати тонкими пластівцями. Невелике деко вистелити папером для випічки, викласти обсмажений хліб, на нього помістити цукіні з грудинкою і посипати пластівцями сиру. Хліб з овочами відправити під гриль на 2 хвилини. М’яту порвати руками і посипати кростіні.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *