Круглі котлетки в духовці

Нещодавно вичитала спосіб формування котлет для запікання в духовці, щоб вони були однакові – мені сподобалися. Фарш теж порадував – вийшли не сухі, плюс свіжий смак зелені, терта морква і зовсім без хліба і борошна – суцільна користь. Інгредієнти: філе курки – 1200 г,яйце – 1 шт. Цибуля зелена – 60 г,петрушка – за смаком,моркву – 180 г,сіль – за смаком Рецепт: Натерти на тертці моркву. Дрібно нарізати цибулю і петрушку. Кубиками нарізати куряче філе. Все з’єднати з 1 великим яйцем, посолити (у мене чайна ложка солі без гірки). З допомогою сталевої формочки для салату викласти на тефлоновий лист кружечки з фаршу. Випікати при температурі 200 градусів 18 хвилин з одного боку. Перекласти на другий деко також застелене тефлоновим листом, перевернувши на іншу сторону. Готувати 7-8 хвилин (можна і не перевертати – просто вирішила спробувати цей спосіб – вони трохи більше зазолотились зверху, на смак це не впливає).

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.