fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Кульки-тістечка з сухофруктами і насінням

Просте смачне тістечко з використанням сухофруктів. Інгредієнти: бісквіт – 300 г,диня – 1 шт. Насіння – 1 склянка вершки – 100 мл,сухофрукти – за смаком Рецепт: Бісквіт розкришити руками. Це потрібно робити ніжно, щоб бісквіт залишився пухким, не натискати і не м’яти. У мене був верх від бісквіта \шоколад на окропі\ Верх я зрізала, тому що для торта мені потрібен був рівний верх а не \грибочок\. Ось так довелося верхівку пустити в хід. Можна будь бісквіт або кекс. Якщо для діток – звичайний бісквіт без шоколаду. Додати насіння (залишити трохи для присипки). Залити (завчасно) диню і абрикос холодною (!!!) водою приблизно на 20 хвилин. Головне не перемогтися, а то в підсумку після блендера буде \каша\. Віджати руками. Залити вершками. Перебити у блендері майже до однорідної маси. Краще якщо будуть попадатися шматочки. Перемішати з бісквітом, але теж дуже легко. \тісто\ повинно залишитися повітряним. Перемішую руками…. Скачати кульки з великий волоський горіх (катати теж не притискаючи, легко). Обваляти в насінні. Відправити в холодильник на деякий час. Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *