Курино-грибний пай із зеленим горошком

Цікавий і незвичайний варіант гарячого страви для гостей можна приготувати з найпростіших продуктів. Пай з грибів, курки, картоплі і зеленого горошку ТМ, під засмаглою скоринкою листкового тіста здивує і порадує ваших гостей. Інгредієнти: курячі грудки – 300 г,цибуля ріпчаста – 1 шт. Печериці – 150 г,картопля – 3 шт. Сметана – 3 ст. л. Сир російський – 80 г,тісто листкове – 200 г,горошок зелений консервований ТМ – 1 банку,кунжут – 1 ч. л. Яєчні жовтки – 1 шт. Рецепт: Нарізати кубиком грудку, гриби, цибулю і картоплю, викласти у змащену рослинним маслом сковороду, обсмажити на сильному вогні протягом 5 хвилин під закритою кришкою. Додати сметану, посолити, поперчити і тушкувати на невеликому вогні 5 хвилин. Додати туди зелений горошок ТМ Фрау Марта, все перемішати. Викласти в керамічні формочки, зверху посипати натертим сиром. Листкове тісто нарізати на квадрати, закрити їм верх формочок, змастити жовтком і посипати кунжутом. Накрити фольгою і запікати при температурі 180 град.C 25 хвилин. За 5 хвилин до готовності прибрати фольгу і запікати до золотистої скоринки. Подаємо до столу. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.