Куряча котлета з імбирним соусом

Пропоную цікавий рецепт соусу, який підходить до будь-якого м’яса. До того ж, його можна використовувати в якості маринаду для свинини, дичини і т. Д. Після смаження м’яса його можна полити цим маринадом. Пробуйте на здоров’я! Інгредієнти: курячі грудки – 2 шт. Цибуля ріпчаста – 2 шт. Яйце – 1 шт. Масло рослинне – 2 ст. л. Розмарин – 1 гілочка,чебрець – 1 гілочка,горіх мускатний – 1 ч. л. Соєвий соус – 2 ст. л. Мед – 1 ч. л. Імбиру – 1 ч. л. Спеції – 1,соус – за смаком Рецепт: Курячі грудки разом з яйцем, різаним розмарином, чебрецем, маслом і приправами добре збити блендером. Дрібно рубаний лук спассеровать на рослинному маслі, з’єднати з фаршем,гарненько вимісити. Дати \відпочити\. Для соусу з’єднуємо тертий імбир, соєвий соус, рідкий мед і бальзаміко. Добре перемішуємо. Відставляємо в сторону,З фаршу формуємо кругленькі, пышненькие котлетки (тільки не плоскі, а то вони будуть суші), обсмажуємо на добре розігрітому маслі по 2 хв. з двох сторін, накриваємо сковороду кришкою, вимикаємо вогонь, чекаємо 5-7 хв. готові Котлетки. Викладаємо на тарілку котлетку, поливаємо її соусом, додаємо улюблений гарнір – сніданок або вечерю) готовий.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.