Куряча печінка, грудка з кабачком, цибулею і білим рисом

Мікс з птиці + кабачок і цибулю і прісний білий рис, все відмінно підходить один до одного, не надто гостре або пряне. Інгредієнти: куряча печінка – 200 г курячі грудки – 100 р,кабачки – 1 шт. Рис арборіо – 3 г,спеції – за смаком Рецепт: Печінка і грудку ріжемо невеликими тонкими шматочками, кладемо в каструлю і ставимо на вогонь, тушкуємо 5 хвилин, додаємо спеції і наливаємо трохи води, після закипання тушкуємо ще 25 хвилин під кришкою на слабкому вогні. Рис промиваємо і відварюємо до готовності. Після приготування змиваємо кип’яченої води зайвої крохмаль. Кабачок і цибулю ріжемо на не дуже півкільцями і кубиком, кладемо на сковорідку з оливковою олією, обсмажуємо на сильному вогні, додаємо спеції і води і тущим під кришкою 10 хвилин.