Куряче м’ясо на помідорах під сирною скоринкою

Любителям курочки! Томатний соус робить куряче м’ясо надзвичайно соковитим і надає йому необхідну гостроту, а сирно-вершкова заливка просто перетворює соус. Я рекомендую використовувати масло виноградних кісточок Biolio, яке просто ідеально підходить, воно не має яскраво вырадженного смаку, не перебиває смак самого блюда. Я готувала гомілки, а можна будь-яку частину курки, дуже смачно виходить з філе. Інгредієнти: помідори – 500 г,часник – 3 зубчики,курячі гомілки – 6 шт. Фета – 100 г,цибуля ріпчаста – 1 головка,орегано – 1 ч. л. Сметана – 3 ст. л. Масло виноградних кісточок – 2 ст. л. Рецепт: Помідори опустити в окріп, зняти шкірку. М’якоть нарізати шматочками. А можна зробити простіше – взяти домашню заготовку з помідорів, як зробила я. Туди дрібно нарізати часник, посолити, поперчити, додати 2 ст. ложки олії виноградних кісточок і поставити під гриль на 5 хвилин. Гомілки посолити, поперчити і обсмажити до готовності. Обсмажені гомілки викласти соус. Змішати фету, дрібно нарізаний ріпчаста цибуля, орегано і сметану. Всю цю масу розкласти поверх м’яса. Запікати під грилем до утворення золотистої скоринки. Готово! Приємного апетиту!