Курячі котлети

Диетично. Швидко. Смачно! Інгредієнти: курячий фарш – 600,яйця курячі – 3 шт. Мацоні – 200 г,сухарі панірувальні – 2 пачки,сіль – 1 щіпка,часник – 1 склянка,петрушка – за смаком Рецепт: У мисці змішати панірувальні сухарі і кисле молоко. Посолити, поперчити. У глибокій тарілці змішати фарш і яйця. Гарненько вимішувати, потім додати суміш сухарів і кислого молока і часник. Суміш повинна бути досить піддатливою, якщо вона занадто рідка, то можна додати ще ложку сухарів. Коли суміш стала однорідною – час ліпити котлети. Приготувати деко і фольгу. Викладати котлети на невеликій відстані один від одного. Змащувати маслом фольгу не треба! Запікати на 180 градусах 30 хвилин. Подавати з соусом, який робиться з решти кисляку+сіль+червоний цибулю+петрушка! Виходить дуже смачно! Бон апетит!