Курячі котлети з зеленим маслом

Швидкий і смачний вечерю з курячими котлетами/грудками. Інгредієнти: оливкова олія – 2 ст. л. Вино біле – 1/2 склянки,вершкове масло – 2 ст. л. Петрушка рубана – 3 ст. л. Курячі грудки – 700 г,сіль – 1 щіпка перець чорний мелений – за смаком,борошно – 0,25 склянки Рецепт: Посолити і поперчити курячі котлети, обваляти в борошні. У мене тонкої нарізки грудки. ,Обсмажувати на сковороді на олії партіями, якщо грудки великі. По 3 хвилини з кожного боку. Перекласти на тарілку і прикрити фольгою. Додати вино на сковороду, змішати з рідиною, що залишилася від курячих грудок. Гасити приблизно 4 хв. рідина наполовину зменшиться. Розтопити вершкове масло, додати зелень, потім курячі грудки, 1 раз перевернути. Подаємо до столу з готовим гарячим гарніром. Приємного апетиту.