Курячі серця з баклажанами і рисом

Курячі серця з баклажанами і рисом. Інгредієнти: рис, курячі сердечка, морква : рецепти з фото Інгредієнти: рис – 250 г,курячі сердечка – 500 г,морква – 1,перець болгарський – 1 шт. Баклажани – 1 шт. Часник – 2 зубчики часнику,лавровий лист – 2 шт. Сіль – 1 щіпка,кріп – за смаком Рецепт: Серця помити,обрізати зайвий жир,згасити,додати цибулю,моркву,крупно порізаний перець,баклажан,злегка все обсмажити,томатну пасту, посолити, поперчити, перемішати, смажити ще 10 хвилин. Потім додати до овочів і сердець промитий рис, лавровий лист, часник, перемішати,Потім налити гарячої води, щоб вона покривала рис на 1,5-2 см, якщо треба, досолити. Перемішати, накрити кришкою і тушкувати на маленькому вогні хвилин 20-25. Потім вимкнути плиту і залишити ще на 10 хвилин постояти під кришкою. При подачі посипати нарізаним кропом. Приємного)))

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.