| Курячі шашлички
теріякі. Інгредієнти: куряче філе, цибуля зелена, кунжутне насіння : рецепти
з фото Інгредієнти: філе куряче медальйони
– 600 р,цибулю зелений – 0,5 пучка,кунжутне насіння – 1 ст. л. мед
рідкий – 2 ст. л. соєвий соус – 0,25 склянки,цукор коричневий – 4 ст. л.
імбир корінь – 0,5 ч. л. часниковий порошок – 0,25 ч. л. кукурудзяний
крохмаль – 1 ст. л. вода – 1 0,25 склянки Рецепт: Ці інгредієнти знадобляться
нам для приготування.Якщо ви будете готувати шашлички вдома на сковорідці, то
замочіть попередньо дерев’яні шпажки у воді на 30 хвилин.У каструлі змішайте
1 склянку води, рідкий мед, соєвий соус, коричневий цукор, тертий корінь
імбиру, часниковий порошок. Перемішайте і поставте на середній вогонь.Окремо
в ємності змішайте 0,25 склянки води і 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю.Коли
рідина в каструлі почне закипати, додайте крохмальну суміш. Перемішайте і
варіть протягом 2 хвилин. Далі зніміть з вогню і остудіть.Філе куряче
медальйони Просто наріжте на рівні шматочки.Викладіть філе в маринад і
залиште мінімум на 1 годину.Нанизайте м’ясо на шпажки. Розігрійте
сковороду-гриль і обсмажте шашлички до готовності.Готові шашлички посипте
подрібненою зеленою цибулею і кунжутним насінням. Цю страву можна приготувати
і на відкритому вогні, вийде не менш смачно! Приємного апетиту! |