Курячий террин з
в’яленими томатами. Інгредієнти: курка, яйця курячі, молоко 3,2% : рецепти з
фото Інгредієнти: куряче азу – 800 г,яйця курячі – 2 шт. молоко 3,2% – 1
стакан,цибуля ріпчаста – 1 шт. часник – 3 зубчики,помідори в’ялені – 70
г,бекон – 100 г,рослинна олія – 2 ч. ложки мускатний горіх – за смаком,сіль –
за смаком,перець – за смаком Рецепт: Ці інгредієнти знадобляться нам для
приготування.Куряче азу ТМ Петруха Просто промийте, обсушіть. Помістіть в
чашу блендера.Подрібніть ріпчасту цибулю і обсмажте на рослинному маслі.
Додайте до м’яса обсмажену цибулю і молоко. Подрібніть за допомогою блендера
до стану однорідної маси.Додайте яйця, пропущений через прес часник,
мускатний горіх, перець і сіль. Ще раз все пробийте блендером.Беконом
вистеліть форму для випікання, викладіть частину отриманої суміші.В’ялені
томати обсушити від масла і викладіть в середину форми.Потім викладіть решту
суміші і закрийте зверху смужками бекону. Запікайте террін при 180град.З
протягом 40 хвилин.Готовий Террін остудіть, дістаньте з форми, повністю
охолодіть в холодильнику. Наріжте і подавайте до столу. Приємного апетиту! |