Курка і шампіньйони з овочевим соусом

Соковите і корисне блюдо. Інгредієнти: м’ясо – за смаком,перець болгарський – 1 шт. Помідори – 3 шт. Розмарин сушений – за смаком,орегано – 1/5 пучка,зелень – за смаком,часник – 2 склянки соєвий соус – 1 ст. л. Сіль – 1 щіпка Рецепт: Маринуємо м’ясо курки. М’ясо миємо, сушимо, кладемо в зручну посуд. Сіль, перець, орегано, розмарин, дрібно рубаний часник і 1 ст. ложка соєвого соусу всі разом перемішуємо з м’ясом, закриваємо кришкою і залишаємо на 30 хвилин маринуватися. Поки м’ясо маринується, приготуємо інші інгредієнти. Гриби ріжемо на пластинки. ,Цибуля на півкільця, від помідорів позбавляємося шкіри і ріжемо на дрібні шматочки, червоний перець на кубики. Смажимо курку з двох сторін. Додаємо гриби і смажимо до рум’яних грибів. Додаємо цибулю, червоний перець і перемішуємо, смажимо ще 15 хвилин. Після додаємо помідор і акуратно розподіляємо, додаємо сіль, перець і накриваємо кришкою, тушкуємо 10 хвилин. Посипаємо зеленню і готово. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.