Курка по-арабськи

Рецепт привернув поєднанням м’яса курки, шинки і грибів. Страву готувала перший раз, але смак зачарував усіх, нагадує смак копчених крылышков. Інгредієнти: крила курячі – 8 шт. Помідори – 1 шт. Гриби – 50 шт. Шинка – 30 г,цибуля ріпчаста – 1 шт. Сіль – 1 щіпка,каррі – за смаком,олія – за смаком Рецепт: Крила обсмажити до золотистого кольору на олії. Додати нарізану цибулю. Додати нарізані гриби і шинку. Трохи все разом обсмажити. Додати бульйон і трохи проварити все разом( можна і не використовувати бульйон, взяти просто кип’яченої води). Додати дрібно нарізаний помідор, посолити і тушкувати 15 хвилин. Додати трави і прянощі і ще трохи загасити до м’якості. Подавати з домашньою локшиною і свіжими овочами.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.