Курка в стилі Фламенко

А ось коментарі в цьому випадку – зайві;)! Інгредієнти: часник – 2 шт. Сік томатний – 1 г,сіль – 1 щіпка,цукор – 2 ч. л. Чебрець – 1 гілочка,лавровий лист – за смаком Рецепт: У томатний сік – ще дрібка солі, цукор. Перемішати і вилити в м’ясо. Додати маслини,перець горошок, лаврушку,чебрець. Закрити фольгою,зробити посередині дірочку і тушкувати в духовці(200 гр). 30-40 хвилин, іноді перемішуючи. Стегенце розрізати на 2 частини(відокремити гомілку від стегна). Шкіру видалити. Покласти в посуд, в якій будете запікати. Посолити, поперчити. Очищену цибулю порізати крупно уздовж. Часник теж крупно. Додати до курки, перемішати,Зняти фольгу і готувати ще хвилин 20,регулярно перемішуючи. Прикрасити свіжими гілочками чебрецю і подати до столу.