Гарбуз можна замінити
буряком, я взагалі дуже люблю запечені в духовці овочі подавати як гарнір —
на столі їх багато ніколи не буває, всім хочеться ще і ще! Інгредієнти: курячі ніжки – 10
шт.”,”гарбуз – 450 г”,”лук червоний – 3
шт.”,”волоські горіхи – 2 жмені”,”оливкова олія – 4 ст.
л.”,”бальзамічний оцет – 1 ст. л.”,”агава сироп – 1 ч.
л.”,”чебрець сушений – 1 пучок”,”перець чорний мелений –
0,5 ч. л.”,”сіль морська – \u0026#8532; ч. л.” Рецепт:
“Духовку попередньо розігріти до 200град.С.”,”Волоські горіхи
злегка поламати руками і рівномірно висипати на дно жароміцної
форми.”,”Гарбуз почистити, нарізати невеликими шматочками і
викласти у форму на горіхи.”,”Лук почистити, нарізати великими
часточками і відправити до гарбузі.”,”Посипати овочі частиною листя
чебрецю, посолити, поперчити, скропити 2 ст. ложками оливкової олії.”,
“Курячі ніжки посолити, поперчити, посипати тим’яном, злегка скропити
оливковою олією і перемішати.”,”Розкласти курячі ніжки на овочі,
скропити оливковою олією і бальзамічним оцтом, посолити, поперчити і полити
сиропом агави.”,”Відправити форму в розігріту духовку, через 20
хвилин овочі з куркою перемішати, так щоб горіхи залишилися внизу, і запікати
до готовності. |