fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Курка з овочами і ананасом до рису

Курку з рисом всі знають і вітають в кожній родині! З філе можна приготувати швидку вечерю. Додамо для соковитості ананас і старі добрі коріння, які не додадуть калорій страви… Найкалорійніший тут кунжут -паніровка замість борошна Інгредієнти: оливкова олія – за смаком,кунжутне насіння – 0,5 склянки,рис – 125 г,морква – 1 шт. Перець болгарський червоний – 0,5 шт. Ананаси консервовані – 0,5 склянки,помідори – 0,5 шт. Часник – 2 зубчики цибуля ріпчаста – 1 головка селера корінь – 50 р,томатна паста – 1 ч. л. Приправа для курки – 1 ч. л. Соус чилі солодкий – 1 ч. л. Сіль морська-за смаком, вода-0,3 склянки, куряче філе-250 г Рецепт: моєму, чистимо овочі і філе. Коріння, помідор наріжемо соломкою або кубиками. Куряче філе обсушити і наріжемо на зручні шматочки. Насипати кунжут в піалу і обваляти в ньому курячі шматочки. Обсмажити в оливковій олії з двох сторін… Обережно! Насіння в розпеченому маслі \стріляють\!,Викладемо окремо шматочки. А в сковороду після курки висипати овочі (поки без помідора). Злегка обсмажити і додати ананас шматочками. І слідом помідор… Повертаємо в сковороду курку, солимо, приправляємо. Вливаємо соуси і трохи води. Тушкуємо під кришкою хвилин 10. Густоту регулюємо самі. Відварюємо в цей час рис і подаємо на вечерю. На двох цілком вистачає пакетика рису як гарнір. Разом з курочкою виходить не важка вечеря.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *