Курка з рисом і ананасами

Соковита курка з рисом і ананасами в незвичайному оформленні.   Інгредієнти: курячі грудки без шкіри і кісток – 2 шт.”,”ананас – 1 шт.”,”рис арборіо – 100 г”,”цибуля ріпчаста – 1 шт.”,”солоний арахіс – 50 г”,”перець чилі червоний – \u0026#189; шт.”,”молодий часник – \u0026#189; шт.”,”кінза – 4 гілочки”,”м’ята – 4 гілочки”,”овочевий бульйон – 600 мл”,”рослинне масло – 2 ст. л.”,”перець чорний мелений – 1 щіпка”,”сіль морська – 1 щіпка” Рецепт: Лук і часник почистити і порізати.”,”Розігріти в сковороді рослинне масло, злегка обсмажити цибулю і часник. “,”Курячі грудки нарізати довгими тонкими смужками, викласти в сковороду до цибулі з часником і, помішуючи, обсмажувати протягом 2?3 хвилин. “,”Всипати рис, перемішати, посолити і поперчити, влити бульйон, накрити кришкою і готувати на повільному вогні 20 хвилин.”,”Перець чилі, видаливши насіння, нарізати кільцями.”,”Арахіс злегка подрібнити в ступці.”,”Ананас поставити вертикально і розрізати його навпіл, починаючи з верхівки, надрізати в кожній половинці м’якоть квадратиками і вийняти її. “, “Видалити твердий стрижень, а м’якоть порубати, додати в готову курку з рисом і все перемішати. “, “Наповнити половинки ананаса вийшла начинкою і присипати перцем чилі, арахісом, листям м’яти і кінзи.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.