Квасолевий суп з перцем і кукурудзою

Квасолевий суп з перцем і кукурудзою. Інгредієнти: квасоля, кукурудза заморожена, перець солодкий червоний : рецепти з фото Інгредієнти: квасоля – 150 г”,”кукурудза заморожена – 100 г”,”перець солодкий червоний – 1 шт.”,”велика цибулина – 1 шт.”,”селера стебла – 1 шт.”,”часник – 3 зубчики”,”петрушка – 1 пучок”,”овочевий бульйон – 0,5 л”,”оливкова олія – 2 ст. л.”,”лавровий лист – 1 шт.”,”орегано – 1 ч. л.”,”перець чорний мелений – 1 щіпка”,”сіль морська – 1 ч. л.” Рецепт: “Квасоля замочити на ніч або на кілька годин, потім залити квасолю свіжою водою і відварити до готовності, воду злити і зберегти.”,”Кукурудзу розморозити.”,”Часник почистити і крупно порубати.”,”Лук почистити і дрібно порубати.”, “Селера нарізати маленькими шматочками.”,”Перець, видаливши насіння, нарізати маленькими кубиками. “,”Розігріти в сковороді оливкову олію, викласти цибулю, селеру, перець і часник, посолити, поперчити і прогрівати овочі на невеликому вогні, поки вони не стануть м’якими, потім додати орегано і перемішати.”, “Відправити в сковороду до овочів відварену квасолю, все перемішати і перекласти в каструлю, в якій квасоля варилася. \r\n”,”Залити все бульйоном і половиною води, що залишилася від квасолі. Посолити, поставити на вогонь і злегка прогріти.”,”Всипати кукурудзу і продовжувати прогрівати. Як тільки суп закипить, додати лавровий лист і варити суп на дуже повільному вогні 15?20 хвилин до готовності кукурудзи, в кінці лавровий лист вийняти.\r\n”,”Петрушку дрібно порубати і присипати розлитий в тарілки суп.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.