Лаймовые тістечка

Щоб легше було вичавити сік з цитрусових, попередньо пам’ятайте фрукти в руках, злегка натискаючи рукою, покатайте їх по столу.   Інгредієнти: лайм – 2 шт.”,”борошно – 120 г”,”яйця курячі – 3 шт.”,”вершкове масло – 10 г”,”вершкове масло – 80 г”,”цукор коричневий – 100 г”,”борошно – 2 ст. л.”,”цукор коричневий – 80 г”,”ромовий екстракт – 0,25 ч. л.”,”розпушувач – 10 г”,”сіль морська – 0,5 ч. л.” Рецепт: “Духовку попередньо розігріти до 200°С.”,”Цедру лаймів натерти на дрібній тертці, вичавити з них сік.”,”Приготувати тісто для коржа: в чаші блендера з’єднати 80 г попередньо розм’якшеного вершкового масла, цукор, цедру лаймів, екстракт рома, сіль і все збити в однорідну масу.”,”Порціями ввести борошно, все вимішати.”,”Керамічну жаростійку форму змастити вершковим маслом, викласти тісто і розподілити його рівним шаром, щільно притискаючи руками.”,”Відправити форму з коржем в духовку на 7-8 хвилин.”,”Приготувати начинку: з’єднати цукор, борошно, яйця і розпушувач і збити все міксером на невисокій швидкості. Не припиняючи збивати, влити сік лаймів і вимішати ще трохи.”,”Вийняти корж з духовки, залити лаймовою начинкою і випікати ще 20 хвилин, потім охолодити.\r\n”,” Розрізати на прямокутні тістечка.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.