| Лаваш. Інгредієнти:
борошно, вода, сіль : рецепти з фото Інгредієнти: борошно – 500 г,вода – 220
г,сіль – 8 пучок,масло вершкове – 50 г,дріжджі сухі – 8 пучок Рецепт:
Замісити тісто протягом 10 хв. І поставити підходити в тепле місце.Коли тісто
підійде, розділіть його на невеликі кульки і дайте постояти ще трохи, але
якщо часу особливо немає, то можна і відразу готувати.Кожна кулька
розгортаємо в млинець товщиною близько 2 мм і випікаємо на сухій сковороді, з
кожного боку по 15 секунд, печеться дуже швидко і головне не пересушити, а то
будуть хрустіти.Готовий млинець перекласти вологим рушником, поки готуватися
інший, потім їх все можна викласти на тарілочку або в пакетик, як Вам буде
зручніше. |