Лазанья легка дієтична

Цей рецепт придумав спеціально для дружини (вона харчується правильно) і, як міг, скоротив калорійність. Поради по приготуванню: Листи не відварюємо, вибираємо хороші. Форму для запікання ніколи не накриваємо. Ніколи не кладіть багато сиру. Пармезан має яскраво виражений і пікантний смак! Можна спробувати приготувати лазанью і з іншими сортами сиру, але будьте готові до того, що результат буде протилежним очікуваному. Інгредієнти: яловичий фарш – 500 г,макаронне тісто для лазаньї – 12 шт. Томатна паста – 1 банку,нежирний йогурт – 2 шт. Лук червоний – 2 шт. Часник – 2 зубчики помідори – 2 шт. Яйця курячі – 1 шт. Рецепт: Наші інгредієнти. Ріжемо цибулю. Ріжемо часник. Тушкуємо цибулю і часник без масла. Можна додати трохи води. Додаємо до цибулі фарш, тушкуємо до напівготовності. Додаємо томатну пасту, тушкуємо пару хвилин, солимо і перчимо за смаком. Помідори дрібно ріжемо. Тушкуємо без додавання олії, солимо і перчимо за смаком. Збиваємо йогурт з яйцем, солимо і перчимо за смаком. Змащуємо форму для запікання томатним соусом. Викладаємо 3 листи для лазаньї. Викладаємо шар фаршу. Посипаємо фарш тертим пармезаном. Чергуємо шари: томатний соус, листи для лазаньї, фарш, сир. Коли всі шари покладені, зверху заливаємо блюдо йогуртом, збитим з яйцем, і посипаємо залишилися пармезаном. Відправляємо в розігріту до 180-200град.C духовку на 30 хвилин. Наша дієтична лазанья готова!,Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.