\Ледачий голубець\

У звичайних голубцях діти з’їдають тільки начинку))) А ось мої ленивыеголубцы з’їдають і добавки просять!! Спробуйте це дуже смачно))) Інгредієнти: морква – 1,рис – 100 р,перець запашний – за смаком,сметана – 100 г,вода – 300 мл,приправа – за смаком Рецепт: кришимо капусту, моркву натираємо, ріжемо цибулю, посолити, поперчити і добре все перемішати,у фарш додати рис, посолити, приправу для фаршу 1 ч. Л. та цибулю і добре перемішати,в каструлю кладемо шар капусти,шар фаршу,в отриманому листковому \голубце\ зробити ножем з широким лезом 5 поглиблень і влити у поглиблення сметану разбавенную з водою і ньому трохи подсоленую,тушкувати на повільному вогні 20 хвилин після закипання. Приємного апетиту!