Легкий грейпфрутовий десерт

Грейпфрут – джерело корисних речовин для нашого організму. Недарма всі енциклопедії відносять грейпфрут до диетичеким продуктів харчування. Грейпфрут є основним компонентом так званої грейпфрутової дієти, спрямованої на прискорення обміну речовин. Цьому сприяє нарингін,що міститься в напівпрозорих перетинках між часточками плоду, який прискорює процес травлення. Він також регулює млявість кишечника, стимулює обмін речовин, приводячи тим самим до втрати зайвої ваги. Вообщем одні плюси :)))Грейпфрут – незамінний засіб для підтримки стрункості. Після Масляного тижня це більш ніж актуально :)) Хочу запропонувати Вам легкий грейпфрутовий десерт. Дуже смачний!!! Інгредієнти: грейпфрут – 1 шт. Мед – 2 ч. л. Масло вершкове – 1 ч. л. Цукор – 100 г,лимонний сік – 1 ч. л. Горіхи – за смаком,ванілін – за смаком Рецепт: Готуємо морозиво. Вершки, цукор і ванілін варимо на повільному вогні хвилин 20-30. Остудити і збити в піну. Окремо збиваємо білки і лимонний сік. Дуже акуратно ввести білки в вершки. Накрити наше, майже готове, морозиво плівкою і відправити в морозилку мінімум на 3 години. Чистимо грейпфрут від шкірки і ріжемо на 4-5 часточок. Викладаємо грейпфрут у форму для запікання. Поливаємо кожен шматочок медом, вершковим маслом, посипаємо корицею. Пекти при температурі 200 градусів 15 хвилин. Остудити. Подавати з кулькою ванільного морозива, зверху присипати подрібненими горіхами. Приємного апетиту!