Легкий сирний тортик (можна навіть на дієті:))

Пропоную Вам ось такий тортик до ранкової кави. У ньому дуже мало калорій (при розрахунку в мене вийшло приблизно 160ккал на 100гр), а його приготування займає зовсім мало часу. Балуємо себе, своїх дітей і своїх коханих… Інгредієнти: яйця курячі – 2 шт. Цукрова пудра – 3 ст. л. Вода – 2 ст. л. Рисове борошно – 1 ст. л. Картопляний крохмаль – 1 ст. л. Ванільна есенція – 1 мл,сир – 300 упаковок,вершки – 100 мл,банани – 1 шт. Рецепт: Збити білок до піків. Окремо збити жовток з 2 ст. Л. цукрової пудри, 2 ст. Л. гарячої води до світлої пишної піни. Обережно змішати білок і жовткову піну. Додати борошно, крохмаль,ваніль і соду і ще раз обережно перемішати. Деко застелити пергаментом і викласти тісто, розмазавши її ложкою в шар близько 5 мм. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 12 хвилин. Вийняти корж з духовки і дати охолонути. Поки випікається корж, готуємо крем. Сир, вершки, 1 ст. Л. цукрової пудри, банан збити блендером в пишну масу. Розрізаємо остиглий корж на 4 частини, обрізаємо нерівні краї. Обрізки зберігаємо. Корж змащуємо кремом, поверх наступний корж і т. Д. Зверху прикрашаємо крихтою із залишків коржа. Ставимо в морозилку на 5 хвилин, щоб крем став густим. Насолоджуємося з чашкою кави-чаю і чистою совістю :)))