Ліниві голубці з маслинами

Легкий у приготуванні і смачний рецепт. Маслини додають трохи оригінальності 🙂 Викладаю голубці на сковороду шарами. Так, мені здається, смачніше :)) Інгредієнти: яловичина – 300 г,капуста пекінська – 8 качанів,рис – 1 склянка,спеції – за смаком Рецепт: Фарш трохи обсмажити на оливковій олії. Чуууууть-трохи присолити. Листя пекінської капусти нарізати тонкими смужками (або як прийдеться :)) ). Додати до фаршу. Наступний шар – порізані маслини і болгарський перець. Потім – шар дрібно нарізаної цибулі і натертої моркви. Трохи солимо. Потім – рис. Його кладу прямо не вареним. Трохи солимо, додаємо перець і спеції (у мене – \Французькі трави\) і ще я додала трохи свіжого чебрецю. Заливаємо всю красу бульйоном. І тушкуємо під закритою кришкою до готовноси рису.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.