Лінивий Київський торт

Девіз з мого ж постскриптуму до цього рецепту : Ви будете суперзірка-кондитер, а часу на це піде від 5 до 10 хв! Сам рецепт перевірений, неймовірно смачний результат завжди, і в 2 рядки, як ми любимо 🙂 Единственнное, витратьте 2 хвилини на це передмова і тоді все буде виходити, плюс дам тут варіанти апгрейда мого класичного Ледачого Киевкого Торта різними інгредієнтами та сервірування від міні-порційних тортиків до святкової подачі Великим Київським Ленивцем 🙂 Отже! На мій погляд люди діляться на три категорії: 1 (89%)- ті, хто просто люблять Київський торт, при наявності з задоволенням його їдять, 2 (10%) – і я в цій групі:) – ті, хто обожнюють це поєднання безе, горіхів і крему до легкого ступеня ненормальності ( навіть до відомих подій замовляли його за потрійну ціну з Києва неодмінно Рошановского виробництва, ну і звичайно вже неодноразово пекли самі за різними рецептами, що звичайно трудомісткий процес ), ну і в 3-їй групи (1%просто алергії… Інгредієнти: сир вершковий – 400 г,халва – 100 г,какао – 2 ст. л. Горіхи – 100 г,безе – 100 г,коньяк – 1 ст. л. Рецепт: Рецепт : все змішати, краще за порядком і не блендером, а великий виделкою або ложкою, щоб траплялися хрусткие шматочки меренги (безе) і горішків. Та-дааам:),P. S. це зовсім смачно, але і також абсолютно безформно. Тому беремо ложку і розкладаємо по формах для мафінів, або іншим вашим формах, вази, стаканчики, прикрашаємо (м’ята, базилік, горіхи, квітки) і в холодильник або морозильну камеру (якщо в морозилку, то накрити або скласти формочки в контейнер і закрити). Хоча одне тістечко, ручаюся, до охолодження не доживе, не втримаєтесь ви :),Апгрейд: за інгредієнтами – якщо ставитися до цього, як до \за мотивами Київського\, а не як власне до класичного торту, то можна додати (перераховую, те що сама випробувала успішно) дуже вдало в цю прекрасну смачну масу кілька різнокольорових Макарони, порізану курагу, шматочки або \крапельки\ улюбленого шоколаду, праліне, марципан, печиво типу Амаретто, навіть згущене молоко, якщо приміром козинаки – несолодкі, шоколад гіркий зовсім і крім меренг ніщо не услащает вашу творчість:),Святковий великий формат: форму трохи змастити вершковим маслом, присипати меленими горішками або печивом, викласти масу і охолодити. Якщо робимо торт-морозиво, форму перед морозилкою звичайно закрити плівкою або фольгою. Потім виймаємо ( по колу ножем або на 7 сек гір воду) і як душі завгодно – горішки, квіточки, зараз дуже модно просто свіжими ягодами і на стіл. Ви будете супер-зірка-кондитер, а часу на це піде від 5 до 10 хв!!!