Листкові вушка з бринзою і волоськими горіхами

Дуже швидкий, смачний рецепт, можна приготувати за 20-30 хвилин. Добре підійде як закуска до пива, і до бульйону, і просто так. Для себе я відкрила що бринза дуже добре поєднується з волоським горіхом. Інгредієнти: тісто листкове – 500 г,бринза – 325 шт. Рецепт: Листкове тісто ділимо на дві частини і тонко розкачуємо(у мене було покупне морозиво). Бринзу кришимо, якщо м’яка,якщо тверда то натираємо на тертці( у мене була тверда). Горіхи подрібнюємо блендером або комбайном в крихту. На розкачане тісто кладемо бринзу, посипаємо горіхами. Одночасно з одного та іншого кінця починаємо згортати тісто рулетом до середини. Повинно вийде як на фото. Нарізаємо на шматочки товщиною прибл.1 див. Розкладаємо на протвинь, застелене пергаментом. Випікаємо при темп.220 градусів 10-15 хвилин. Начинку для слойок можна зробити з бринзи і зелені, з сиру з зеленню, з кориці, варення і з чого подказывает фантазія. Рецепт універсальний.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.