| Трохи
несолодкого. Інгредієнти: тісто
листкове – 1 упаковка,м’ясо – 700 г,яйця курячі – 4 шт. сметана – 1 стакан
Рецепт: Тісто заздалегідь дістати з морозилки. Форму вистелити тестом,так щоб
були бортики.Овочі до напів-готовності відварити.М’ясо,цибулю нарізати
кубиками і обсмажити.На тісто викласти половину овочів.Зверху обсмажене м’ясо
з цибулею.І знову овочі,які заливаємо яєчно-сметаною сумішшю.Сметану викласти
в миску, додати приправи, яйця (один жовток залишаємо для змащення тіста),все
збиваємо.Пиріг наскільки це можливо,накриваємо тістом,змащуємо жовтком і
ставимо в розігріту духовку до 200*С,на 30 (+-)хвилин.І готово. |