Літо 2011: холодний м’ятно-шоколадний кави

На вулиці ще не так вже й тепло, але можна попрактикуватися. А якщо прибрати шоколад і (або) морозиво – буде взагалі по-літньому легко і правильно:) Пропорції приблизні, підлаштовуйтеся за себе. Інгредієнти: морозиво – 100 шт. Лід – за смаком Рецепт: Зварити каву, при необхідності процідити (гущу викинути), ще в гарячому кави розчинити шоколад. Трохи охолодити, додати 1/2 морозива, м’ятний сироп або лікер (до речі, немає сиропу/лікеру – можна замінити на м’ятний шоколад, правда післясмак буде не дуже яскравим), кілька кубиків льоду і збити в блендері. При подачі присипати крижаною крихтою, додати решту морожение, при бажанні прикрасити(м’ятою, тертим шоколадом, до речі, красиво буде виглядати і м’ятний сироп (зелений) – пізно прийшло в голову):) Була ще зелена м’ятна коктейльна вишня зверху, але під час фотосесії вона потонула:))) Насолоджуємося, і спекотне літо нам не страшно:)))