М’ясо по-Эртильски

Варіація на тему м’ясо по-французьки привезена мною з відпустки з малої батьківщини. Немає нічого смачніше ностальгії 😉 Спробуйте! Вам обов’язково сподобається) Інгредієнти: м’ясо – 600 г помідори – 500 г,картопля – 700 г,сир твердий – 100 г,сметана – 250 р,гірчиця – 1 ст. л. Сіль – 1 щіпка,лимони – за смаком Рецепт: Викладаємо спочатку мариноване м’ясо. Рясно посипаємо цибулею. Далі \лусочками\ викладаємо кружечки картоплі, злегка солимо заливаємо залишилася сметаною. Поверх картоплі так само викладаємо нарізані помідори. Рясно посипаємо натертим сиром. Готувати в розігрітій до 200С духовці 35-40 хвилин. Приємного апетиту!,Помідори теж ріжемо кільцями. Очищену картоплю нарізаємо тонкими кружечками і заливаємо холодною водою. Цибулю нарізаємо кубиками або півкільцями – кому як подобається. М’ясне філе, нарізане дрібними шматочками маринуємо в суміші 1/2 сметани, 1 ст. Л. гірчиці, сік половини лимона, сіль і спеції за смаком.