М’ятно-апельсиновий крюшон

Продумуючи меню для пікніка, кожна господиня повинна подбати не тільки про смачну їжу, але і про корисні напої. Пропоную вашій увазі яскравий підбадьорливий напій — крюшон. Крюшон в перекладі з французької означає глечик, він подається в глечику або спеціальній чашці — крюшонніцу — разом з фруктами. Крюшони бувають алкогольні і безалкогольні. Всі вони робляться на основі фруктів, ягід або асорті; у алкогольні додається шампанське, вино, міцний алкоголь, а в безалкогольні — мінеральна або солодка газована вода. Перед вживанням крюшон потрібно добре охолодити, п’ють його через трубочку. Пригощайтеся! Це смачно!   Складові: апельсини-3 шт. м’ята-1 пучок, цукор-1 стакан, Вода мінеральна газована – 1 пляшка Рецепт: Апельсини вимити, обсушити. Зняти з апельсинів цедру.Один апельсин очистити від шкірки, нарізати кружальцями і розібрати на часточки, вибираючи насіння і відрізаючи грубі волокна.З двох інших апельсинів вичавити сік.М’яту вимити, обсушити, нарізати крупно.В глибоку скляну миску скласти нарізаний апельсин, гілочки м’яти, цедру, засипати цукром.Залити суміш апельсиновим соком, перемішати. Поставити в холодильник на кілька годин. Одночасно з фруктами поставити в холодильник для охолодження мінеральну газовану воду (1,5 або 2 л).Після закінчення часу дістати чашку з фруктовою сумішшю і залити холодною газованою водою.Перелити крюшон в банку. Якщо напій береться на пікнік, то перелити в об’ємний термос з широкою горловиною.На пікніку насолоджуємося дивовижним смаком. Крюшон зазвичай подається в келихах на ніжках, на пікніку можна подати в склянках. Пити через трубочку. Пригощайтеся! Приємного апетиту! Веселого літа!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.