Мафіни зі свіжою малиною і мигдальною скоринкою

Мафіни зі свіжою малиною і мигдальною скоринкою. Інгредієнти: пшеничне борошно, вершкове масло, сметана нежирна : рецепти з фото Інгредієнти: борошно пшеничне – 250 г,масло вершкове – 200 г,сметана нежирна – 200 г,цукровий пісок – 150 г,малина – 2 жмені,яйця курячі – 2 шт.нарізаний пластівцями мигдаль – 1 жменя,молоко – 60 мл,розпушувач – 1 0,5 ч. л.сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 200°С.Половину масла розтопити.Борошно змішати з розпушувачем, 1/2 склянки цукру і сіллю.Яйця з’єднати з молоком і сметаною, все перемішати,Продовжуючи помішувати, влити розтоплене масло. Всипати борошно з розпушувачем і вимішати тісто.Невеликі креманки змастити вершковим маслом, розкласти в них тісто, зверху викласти ягоди малини.Масло порізати кубиками, викласти в блендер, додати частину мигдалевих пластівців, цукор, що залишився і все збити. Мигдальну масу рівномірно розподілити тонким шаром поверх малини, зверху присипати залишилися пластівцями мигдалю.Креманки помістити на деко і відправити в розігріту духовку на 25-30 хвилин.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.