Малиновий десерт

Малиновий десерт. Інгредієнти: шоколад м’ятний, вершки, малина заморожена : рецепти з фото Інгредієнти: шоколад м’ята – 50 г,вершки – 70 мл,малина заморожена – 150 г,цукор – 30 г,желатин – 5 г Рецепт: желатин замочити в 20 мл крижаної води,шоколад розтопити, обмазати їм силіконові формочки, прибрати в холодильник, дати застигнути, формочки відокремити від шоколаду, вийдуть кошички, прибрати в холодильник,малину розморозити, сік зберегти, розтопити в ньому половину желатину, залити в шоколадні кошики, дати застигнути (ок. 40 хв.),малину протерти через сито, додати в пюре другу розтоплену половину желатину,вершки збити з цукром, акуратно з’єднати з пюре, заповнити до кінця шоко формочки, залишити в холодильнику мінімум на 40 хв. перед подачею посипати лимонною цедрою,Приємного апетиту!