Я люблю малину
більше,ніж полуницю. Не знаю чому,ну подобається вона мені!!!Напевно тому і
заморожую багато малини,але скоро знову сезон малинки,тому остання партія
заморозки пішла в справу)))Цей сорбет жарким літнім вечором саме те!!! Інгредієнти: малина заморожена – 200
г,цукор – 100 г,лимонний сік – 1 ч. л. Шампанське – 120 мл Рецепт: Все дуже
просто:малинку розморожуємо,засипаємо цукром і збиваємо міксером або
блендером. Додаємо шампусик і лимонний сік. Перемішувати. Якщо вам кісточки
не заважають,то в контейнер все це і в морозилку,якщо заважають,протираємо
через сито. Я протерла через сито і помістила в морозилку на годину,завадила
ложкою і залишила ще на 2 години. В принципі воно готове,можна
насолоджуватися!якщо залишити ще на годинку,буде заморожено сильно,треба буде
ложкою побити трохи і подавати!Тане швидко до речі))так що їсти відразу! |