Малосольні огірочки

Зараз у розпал літа свіжими огірками вже нікого не здивуєш, хочеться чогось гостренького і смачненького. Пропоную вашій увазі перевірений часом рецепт малосольних огірочків, який в нашій родині передається з покоління в покоління і незмінно залишається популярним і улюбленим. Інгредієнти: огірки – 1 шт. Вишня – 10 шт. Хрін – за смаком,розсіл – за смаком Рецепт: Зелень миємо й укладаємо на дно банки. Корінці хрону ріжемо на тонкі смужки. Викладаємо огірки як можна щільніше, між ними на кожен шар викладаємо смужки хрону. Огірки зверху притискаємо корінцем хрону. Готуємо розсіл. У киплячу воду додаємо сіль і чекаємо її розчинення. Киплячим розсолом обережно заливаємо огірки. Огірки можна їсти вже через добу після приготування, але найсмачнішими вони стануть через пару днів. Коли смак огірків вас буде повністю влаштовувати, закрити банку кришкою і зберігати в холодильнику.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.