Мандаринові пудинги

Мандаринові пудинги. Інгредієнти: мандарини, яйця курячі, цукор-пісок | Кулінарний сайт Юлії Висоцької: рецепти з фото Інгредієнти: мандарини – 3 шт.”,”яйця курячі – 3 шт.”,”цукровий пісок – 160 г”,”пшеничне борошно – 140 г”,”вершкове масло – 140 г”,”сирий мигдаль – 100 г”,”кленовий сироп – 100 мл”,”корінь імбиру – 50 г”,”імбир мелений – 0,25 ч. л.” Рецепт: “Духовку попередньо розігріти до 200град.С.”,”Подрібнити 80 г мигдалю в блендері.”,”Мандарини почистити.”, “Внутрішню, білу частину цедри двох мандаринів видалити за допомогою ложки, саму цедру нарізати тонкими смужками.”,”Два мандарина нарізати тонкими кружками.”,”З одного мандарина вичавити сік.”, “Корінь імбиру почистити і натерти на дрібній тертці-повинна вийти 1 ст. ложка.”,”Попередньо розм’якшене вершкове масло збити з цукром.”,”Борошно змішати з сухим імбиром.”,”По одному ввести яйця, потім додати свіжий імбир, борошно з сухим імбиром, подрібнений мигдаль, мандариновий сік і нарізану цедру. Все перемішати.”,”В невеликі формочки для випічки капнути кілька крапель кленового сиропу і дати йому розтектися по дну.”, “Викласти на дно кожної формочки гурток мандарина і заповнити тестом на 2/3, потім накрити фольгою.”,”Поставити формочки з тістом в глибоке деко і влити в нього стільки гарячої води, щоб вона доходила до половини висоти формочок.”,”Випікати пудинги в розігрітій духовці 30 хвилин, потім вийняти їх, перевернувши форми, і полити кожен 1 ч. ложкою кленового сиропу.”, “Мигдаль, що залишився, потовкти качалкою і присипати їм пудинги.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.