Манник з холодним банановим кремом

Простий і смачний рецепт десерту або полудня. Інгредієнти: манна крупа – 1 г,цукор – 3 ст. ложки Розпушувач – 1 ч. л. Кефір – 1 склянка,яйця курячі – 2 шт. Сіль – 1 щіпка,ванілін – за смаком,банани – за смаком,шоколад – за смаком,морозиво – за смаком Рецепт: Замочуємо манку в кефірі і залишаємо на 1 годину. Збиваємо два яйця з цукром, ваніліном, розпушувачем і дрібкою солі. Додаємо цю суміш в замочену манку. Добре перемішуємо. Нагріваємо духовку до 180 градусів. Змащуємо форму вершковим маслом. Виливаємо суміш у форму і запікаємо близько 30 хвилин. Поки манник печеться, робимо крем. Збиваємо банан блендером до отримання однорідної кашки. Додаємо морозиво (чим холодніше, тим краще). Збиваємо до однорідного стану. Натираємо на дрібній тертці шоколад. Поливаємо теплий шматочок лепешняку холодним тане кремом. Приємного апетиту))