Манник з вишнею

Такий манник підходить і на сніданок, і на полудень, і як десерт. Це мій улюблений рецепт і діти його просто обожнюють. Виходить дуже ніжним і ароматним. З цього кол-ва у вас вийде два пирога діаметром 18-20 см чи один, якщо діаметр форми буде 30-32 див. Інгредієнти: цукор – 100 г,вершкове масло – 100 г,манна крупа – 150 г,сметана – 2 ст. л. Молоко – 100 мл,вишня – 400 г,борошно – 2 ст. л. Розпушувач – 1 ч. л. Молоко згущене – 2 ст. л. Яйця курячі – 3 шт. Рецепт: розігрійте Духовку до 180°C. Яйця збийте з цукром. Додайте розтоплене вершкове масло… Сметану та молоко, змішайте. Додайте борошно, манну крупу і розпушувач, перемішайте. Повинно вийде однорідне тісто, по консистенції як густа сметана. Вишню переберіть, промийте, видаліть кісточки. Тісто викладіть у дві форми діаметром 18-20 див. Втисніть вишеньки наполовину в тісто. Випікайте в духовці 20-25 хвилин, поки не підрум’яниться. Часто проткніть гарячий манник зубочисткою, і полити згущеним молоком. Подавайте теплим або охолодженим. Приємного апетиту!