Марокканський торт

Дуже просто і красиво. Справжній святковий десерт. Кулька ванільного морозива або збиті вершки (тільки не з розпилювача) дуже його прикрасять. А з м’ятним чаєм… за вуха не відтягнути! Інгредієнти: борошно пшеничне – 115 г,вершкове масло – 260 г,кедрові горіхи – 250 г,цукровий пісок – 200 г,апельсини – 1 шт. Яйця курячі – 3 шт. Мед – 4 ст. л. Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 180°С. Кедрові горіхи обсмажити. Цедру апельсина натерти на дрібній тертці. Збити міксером 250 г попередньо розм’якшеного вершкового масла разом з цукром до консистенції світлого легкого крему. Продовжуючи збивати, по одному ввести яйця. Додати мед, борошно, цедру апельсина і все вимішати. Всипати в тісто кедрові горіхи. Роз’ємну форму змастити вершковим маслом і викласти в неї тісто. Випікати в розігрітій духовці 25?30 хвилин.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.