Для цього десерту
використовуйте тільки найсвіжіші жовтки. Маскарпоне потрібно обов’язково
розмішувати дерев’яною ложкою, замість малини підійдуть будь-які інші ягоди.
А якщо робити тільки для дорослих, пара столових ложок мускатної граппи дуже
підніме десерту настрій! Інгредієнти:
маскарпоне-500 г”,”малина – 300 г”,”цукрова пудра – 100
г”, “яєчні жовтки-3 шт.” Рецепт: “жовтки збити
віночком.”,”Продовжуючи збивати, додати цукрову пудру.”,
“Маскарпоне з’єднати з жовтками і цукровою пудрою і перемішати
дерев’яною ложкою, потім поставити на 30-40 хвилин в
холодильник.”,”Подавати з малиною. |