Метелик для Велетня з сиром Джюгас

Звичайний сирний салат можна подати таким чином… Ідею продсказал розрізаний перець, Тобто сама природа))) Інгредієнти: яйця курячі – 3 шт. Сир – 50 г,майонез – 2 ст. л. Часник – 2 шт. Зелень – за смаком,салат – за смаком Рецепт: Продукти… Яйця відварити,остудити і розім’яти виделкою або натерти на тертці. Додамо плавлений вершковий сирок для одержання пастоподібної структури. Продовжувати розтирати виделкою. Зелений лук або зелену частину цибулі порею дрібно порубати і теж додати до маси. Часник очистити з допомогою силіконової трубочки… Дрібно порубати… Висипати до масі. Сир Джюгас дуже зручно купувати вже натертий… це економить час!,Розкрита пачка герметично закривається за допомогою клейкої смужки. Додаємо сир для головного аромату і смаку в начинку. Для зв’язки можна трохи майонезу додати, але можна і без нього!,А ось той самий перчик,який в розрізі мені нагадав метелика))),Кладемо на тарілку листя салату без жорстких підстав. Чистимо від насіння часточки перцю, не розрізаючи до кінця. Для імітації тіла метелика беремо аркуш цибулі порею і відрізаємо потрібної довжини. Всі! Заповнюємо ретельно перемішаної начинкою всі порожнечі в перці і на стеблинка порею. Голова метелики-це відрізаний кінець перцю, а вусики вирізаємо знову з порею)),Як їсти? Коли салат постояв у холодильнику, він відмінно тримає форму і можна піднімати перчик разом з салатом і їсти, як закуску))) Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.