Мідії у вершковому соусі

Мідії в вершковому соусі. Інгредієнти: мідії, цибуля ріпчаста, часник : рецепти з фото Інгредієнти: мідії у стулках – 500 г,цибуля ріпчаста – 1 шт. часник – 4 зубчики,сметана – 100 р,вершки 33-35% – 150 мл,петрушка – 2 гілочки,вершкове масло – 30 г,чебрець сушений – 1 ч. л. вода – 1 стакан перець чилі – за смаком,сіль – за смаком Рецепт: Подрібніть цибулю, часник, перець чилі і обсмажте на вершковому маслі.Додайте дрібно нарізану петрушку і чебрець. Влийте воду і доведіть до кипіння.Покладіть в бульйон мідії в стулках. Додайте сметану і вершки, млоїте 7-10 хвилин під кришкою. Посоліть за смаком.Мідії у вершковому соусі готові. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.