Мигдальний пиріг.

гарний на велику компанію. Інгредієнти: лимонна цедра – 100 г Рецепт: Вершки збити з сиром, цукром,сіллю, ванільним цукром і яйцями в піну. Борошно змішати з розпушувачем (пекарський порошок або сода) і цедрою лимона і додати в збиту масу. Тісто викласти на ДЕКО, вистелений пергаментом. Темпер. випікання: 200град Час 1-го випікання: ок. 15 хвилин. Тим часом (рекомендую все-таки раніше), з’єднати всі перераховані продукти для начинки, довести до кипіння і трохи остудити (тому раніше!!!). Корж вийняти з духовки і рівномірно розподілити по ньому начинку. У духовку знову. Час 2-го випікання: ок. 15 хвилин.