fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Міні-фритата з креветками і пармезаном

Міні-фритата з креветками і пармезаном . Інгредієнти: сіль, перець чорний, яйця курячі : рецепти з фото Інгредієнти: сіль – 1 щіпка перець чорний – 1 щіпка яйце – 6 шт. Пармезан – за смаком,петрушка – за смаком Рецепт: Розігріти духовку до 190’C. Збити міксером яйця,вершки і гірчицю. Приправити спеціями за смаком. Змастити форми для мафінів рослинним маслом. На ? заповнити форми яєчної сумішшю. Зверху посипати сиром. Випікати в розігрітій духовці 10-15 хвилин. Поки фритаты печуться відварити в киплячий воді креветки,протягом 3-4 хвилин. Креветки очистити . Готові фритаты вийняти з духовки, трохи остудити. Вийняти з форм. Викласти зверху креветки і зелень. Подавати теплими або охолодженими. Приємного апетиту! P. S. Дуже смачні фритаты,ідеально для недільного сніданку,а так само як закуска для фуршету. Креветки можна замінити слабо соленою сьомгою,фореллю,навіть скибочкою оселедця,закуска виглядає дуже ефектно!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *